PREGUNTAS FRECUENTES
¿Con qué se elabora Pisco Endémico?
Pisco Endémico se elabora solamente con dos ingredientes: vino proveniente de vides pisqueras del Valle del Elqui y agua de la cuenca del Río Elqui.
Durante el proceso de destilación, el alcohol extraído se separa en 3 partes: cabeza, corazón y cola. El corazón es la fracción más pura y es la recoge para la manufactura de Pisco Endémico.
¿Cuál es la graduación alcohólica de Pisco Endémico?
Todas las variedades de Pisco Endémico tienen una graduación alcohólica de 40° GL.
¿Donde se elabora Pisco Endémico?
Pisco Endémico se destila y envasa en Fundo Titón, ubicado en el kilómetro 27 de la Ruta D-41, Valle del Elqui.
¿Cuantas destilaciones tiene Pisco Endémico?
En la actualidad existe una creencia popular que dice que mientras más destilaciones tiene un Pisco, más “puro” es. Sin embargo, se desconoce el hecho que esta práctica busca recuperar alcoholes impuros y que al destilar demasiadas veces, se corre el riesgo de perder todo el sabor de sus ingredientes básicos. Con Pisco Endémico ocurre todo lo contrario: su proceso de destilación único se ha diseñado para alcanzar la pureza deseada y preservar la esencia de los ingredientes.
¿Cuál es el acabado de Pisco Endémico?
Pisco endémico cuenta con 3 meses de reposo en cubas de
acero inoxidable. esto permite que los aromas primarios sean los protagonistas
y resalte al máximo todo el potencial de la variedad.
¿Cuál variedad recomendar?
Depende totalmente del perfil del consumidor, cada variedad de uva es la que adelanta el carácter del Pisco; P.ej.: la uva moscatel rosada es de baya pequeña y de piel rojiza que aporta un aroma floral dulce. En cambio, la uva Pedro Jimenez de piel verde aporta un aroma modesto a frutas blancas. La siguiente ilustración podría ayudarte a tomar la mejor decisión.
Además recomendamos revisar las páginas de cada producto en donde se indican las principales características y notas de cata.
¿Por qué elegir Pisco Endémico?
A continuación te mostramos 6 potentes razones por las cuales elegir Pisco Endémico.
¿Con qué se puede mezclar Pisco Endémico?
Puedes tomar Pisco Endémico como prefieras: solo, combinado o en una gran variedad de cócteles originales. Es el complemento perfecto gracias a la versatilidad que brindan sus 3 variedades. Echa un vistazo a nuestros cócteles si necesitas inspiración…
¿Que significa el slogan “Find Your Balance”?
Con el slogan “Find Your Balance” buscamos inspirar el consumo responsable. Como en todos los aspectos de nuestras vidas, el equilibrio es la clave.
¿Donde comprar Pisco Endémico?
A través de nuestro e-Commerce y próximamente en la sala de ventas ubicada en las instalaciones de la pisquera en donde podrás disfrutar de visitas guiadas, degustaciones y mucho más.
Nuestro modelo de negocios del alambique a tu copa, busca reducir la huella de carbono y las comisiones por intermediarios con el objetivo de proporcionar un precio justo para el consumidor.